今日は、ちゃんと自炊をしました。
一人暮らしの悩みのたねは、野菜を腐らせてしまうこと。
私だけかな？
ずっと冷蔵庫に保存していた白菜がしなびてきたので、八宝菜もどきを作りました。
八宝菜のように、具沢山ではなく白菜、豚肉、にんじん、小葱のみなので、八宝菜もどきです。
オイスターソースで野菜を炒めたら、だいたい美味しくなります。
値上げの嵐は続きます。
高齢のお客様が、つぶやいていた言葉に、本当にその通りだって思いました。
「高齢者は、健康でいることが一番なので、食べ物には気をつけなければいけない、いくら値上げラッシュでも食べないわけにはいかない」
年金生活で、一番手っ取り早く節約できるのは、食費かもしれないけれど、栄養面を考えたらそうも言ってられません。
健康で居続けるのが一番だからです。
削るとしたら、こういうものよね？とお客様は、お菓子の袋を指さしました。
確かに、切羽詰まったら、そのような嗜好品も、がまんしなければならないかも。
それはそれで、生きていることがつまらなくなってしまうと思う。
政府が、とにかく物価高対策をしてほしいと思います。
テレビでは、コロナ第八派とか言っています。
まだまだ国民にワクチンを受けさせるつもりのようです。
感染者数を未だに発表し続けるニュースを、さめた目で見ていました。
